Насколько фантазии хватит так и оформляй, главное чтоб читабельно было. Наилучшее размерами от осей до максимально выступающих выпусков или как вариант от проектных размеров колонн и стен(их наверно будет интересовать защитный слой). По правильному уточнить у заказчика, как ему будет угодно.