Неровности бетонных стяжек. Построение поверхности.

Здравствуйте, коллеги.
Иногда бывает необходимость подсчитать мелкие объемы такие как бетонные стяжки или скажем наоборот, узнать сколько лишнего бетона залито на некой поверхности, получить карту неровностей под укладку плитки. Знаю, что Geonics прекрасно справляется с такими задачами, графически показывая участки, которые нужно снять/насыпать, но в контексте земляных работ, где и площади больше и превышения существеннее, а как быть с такими ювелирными работами? Существуют может быть специальные приложения для этого?