Подскажите пожалуйста в какой программе обработать съемку геодезического контроля геометрических параметров(желательно3D, можно и 2D)
Да. Для обработки поля с любого тахеометра и экспорт результатов для вычерчивания в любом графическом редакторе, поддерживающим формат DWG.